糧食是我們生活中不可缺失的食品之一，而隨著環(huán)境污染加重，糧食中的重金屬含量也在升高，很多地方生產(chǎn)的糧食都產(chǎn)生了重金屬殘留，而糧食中的真菌毒素、農(nóng)藥殘留等也是需要注意的，因?yàn)檫@些因素會(huì)對(duì)我們的身體產(chǎn)生不利的影響，那糧食中的重金屬來(lái)自哪里呢？

　　礦產(chǎn)冶煉加工、化工、電鍍、電池、以及塑料等行業(yè)所排放的重金屬是造成土壤重金屬污染，同時(shí)煤炭燃燒時(shí)向空氣中排放大量的有害氣體，這些氣體經(jīng)過(guò)沉降就會(huì)進(jìn)入到土壤中，對(duì)土壤造成污染。還有化肥和農(nóng)藥中含有較多的重金屬元素，而土壤自身的環(huán)境容量又相對(duì)較低，長(zhǎng)期使用會(huì)積累超標(biāo)含量的重金屬，進(jìn)而使農(nóng)產(chǎn)品受到污染，一旦食用就會(huì)對(duì)人體造成傷害。

　　云唐科技研發(fā)生產(chǎn)的糧食重金屬檢測(cè)儀，能同時(shí)檢測(cè)糧食、糧食制品、飼料、飼料原料中重金屬鎘、鉛等指標(biāo)。同時(shí)儀器具備免疫層析膠體金檢測(cè)快速檢測(cè)分析方法，可擴(kuò)展檢測(cè)真菌毒素、農(nóng)藥殘留，采用手提或拉桿設(shè)計(jì)，滿足現(xiàn)場(chǎng)及流動(dòng)檢測(cè)的需求。

　　內(nèi)置操作系統(tǒng)，一體式電腦控制，無(wú)需外接電腦，能耗≦15W，檢測(cè)數(shù)據(jù)和位置信息可發(fā)送至網(wǎng)絡(luò)或數(shù)據(jù)平臺(tái)，能夠與各類監(jiān)測(cè)信息系統(tǒng)實(shí)現(xiàn)無(wú)縫對(duì)接。配合信息管理平臺(tái)進(jìn)行區(qū)域安全監(jiān)管及大數(shù)據(jù)分析處理，方便食品安全問(wèn)題預(yù)估、預(yù)警。